|
САДОВОДСТВО/ емыш будэтон – тип хозяйственной деятельности, основанный на выращивании плодово-ягодных культур.
В качестве самостоятельной отрасли у удмуртов в прошлом не существовало, но с середины 50-х гг. XX в., началом массовой организации
в городах и населенных пунктах городского типа садово-огородных участков, получило широкое распространение. Исходя из климатических
возможностей и почв Удмуртии, на участках культивируются морозоустойчивые и малотребовательные к уходу растения: вишня/чияпу,
яблоня/яблокпу, улмопу, белая, черная, красная смородина/тӧдьы, сьӧд, горд сутэр, малина/эмезьпу,
крыжовник, ирга. Относительно недавно стали выращивать черноплодную аронию/сьӧд палэзь, облепиху, терн, барбарис.
У сельских удмуртов в прошлом на усадьбах росли лишь кусты рябины/горд палэзьпу, черемухи/льӧмпу,
калины/шупу, ягоды которых собирались и заготавливались впрок. В настоящее время в сельских садах культивируется
тот же набор растений, что и на садово-огородных участках горожан. Отдельные сельские садоводы стали разводить виноград, сливу.
В последние годы широко распространенным, модным занятием стало разведение при усадьбах цветов – в палисадниках перед
домами, во дворах, на огородах. Любители-садоводы разбивают цветники, устраивают т. н. «альпийские горки»,
прибегают к иным приемам ландшафтного дизайна. Набор цветов – самого широкого ассортимента, вплоть до роз, гладиолусов,
пионов, лилий. Однако, наиболее распространенными в удмуртских деревнях являются т. н. «золотые шары», флоксы,
турецкая гвоздика, шафраны, виолы и другие, не очень требовательные к уходу цветы, преимущественно многолетники.
|
